Cake aux pépites de chocolat

Une recette de Cake toute simple mais qui peut varier à l'infini selon ce que l'on a dans nos armoires. Pour ma part, c'était des pépites de chocolat. 

Recette de base de pierre Hermé :

- 3 oeufs à température ambiante

- 190 grs de farine avec levure incorporée

- 200 grs de sucre en poudre

- 95 grs de crème liquide

- 65 grs de beurre fondu

- 1 pincée de sel

- Préchauffez le four à 150°C. Mélangez le sucre avec les oeufs pendant  5 min, y ajoutez la crème et le sel puis continuez de fouettez. Tamisez la farine et l'ajoutez au précédent mélange puis le beurre fondu.

- Versez dans un moule et cuire environ 1h.